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堅守者的國慶日記 | 雖失小家團圓飯,卻護萬家“食”無憂 |
2025年10月06日 22:21 來源:廣西云-廣西日報 記者 龍隆 編輯:藍鋒 |
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講述人:河池市宜州區(qū)市場監(jiān)督管理局局長 唐艷花 10月6日 星期一 雨 今天是中秋節(jié),也是國慶中秋假期的第六天。早晨起來,小雨淅瀝,天氣變涼,秋意更濃。 作為市場監(jiān)督管理局的局長,我知道今天的意義,更明白今天的責(zé)任。 中秋節(jié)是萬家團聚的日子。餐桌上的菜自然不會少,監(jiān)管的難度也會比平時成倍增加。為了這天大家舌尖上的安全,我們一個月前就進行了工作部署。只有提前介入,防患于未然,才能確保萬無一失。 月餅自然是檢查的重中之重。一個月來,我?guī)ш牂z查月餅生產(chǎn)企業(yè)46家次,發(fā)現(xiàn)有些廠家,環(huán)境衛(wèi)生差、消毒設(shè)備未用、臺賬不全。我們立刻指導(dǎo)督促,讓他們?nèi)嬲,堅決不讓有問題的月餅流入市場。
在超市檢查食品安全。蘇香 攝 肉類食品的安全也不能絲毫放松。今天,我繼續(xù)跟值班的同事馬不停蹄地奔走在各個農(nóng)貿(mào)市場、肉攤、超市以及餐飲店之間。從9月以來,這樣的檢查已經(jīng)成為了我們的日常,節(jié)日期間更是不敢有絲毫懈怠。 宜州的中秋祭月活動是最為熱鬧的。夜幕降臨,華燈初上,城市的夜市就開始熱鬧起來,霓虹燈閃爍著誘人的光芒。絲絲小雨,沒能阻擋群眾的熱情。 入夜,才是檢查任務(wù)最重的時候。
在夜市冒雨檢查食品安全。蘇香 攝 夜市沒開始,我們已經(jīng)提前到場,對夜宵攤進行抽查。我們要求餐飲者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,確保肉類來源可溯、質(zhì)量可靠。
在夜市冒雨檢查食品安全。蘇香 攝 今晚,不只是我,還有我的同事們在各地的夜市、商場繼續(xù)巡查;在12315投訴舉報中心,值班人員正接聽著每一個消費者的來電;在各基層所,應(yīng)急小組隨時準(zhǔn)備處理突發(fā)情況……正是這支隊伍的默默付出,才撐起了節(jié)日市場的安全屏障。 歸家時,雖錯過團圓飯,但見問題閉環(huán)、隱患消除,我心里的那輪月亮才算真正“圓”了。
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