忻城遂意鄉(xiāng)“甜蜜”豐收！生態(tài)蜂蜜開割，線上線下?lián)屬徱豢?

2025年10月01日 15:54 來源：廣西云-廣西日報記者陳煜炫通訊員姚海珍蘇蘭夢廖玲平文/圖編輯：盧彬彬

視頻制作：陳煜炫

采收現(xiàn)場。

9月29日，在來賓市忻城縣遂意鄉(xiāng)弄堯村、蘭甲村聯(lián)合生態(tài)蜜園，一場蜂蜜采收活動有序展開，群眾和志愿者共同參與今年首次割蜜工作。這一特色養(yǎng)殖項目依托本地生態(tài)資源，通過規(guī)范化管理和多渠道銷售，為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂蛔⑷胄聞恿Γ蔀猷l(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個亮點。

取下金黃透亮的蜂巢。

在弄堯村、蘭甲村的聯(lián)合生態(tài)蜜園中，蜂箱整齊排列于樹蔭之下，箱門處蜜蜂嗡嗡飛舞。志愿者與當(dāng)?shù)厝罕娛殖止蔚�、蜂刷等工具，并備好干凈的蜜桶和�?xì)密濾網(wǎng)，為采收工作做好充分準(zhǔn)備。采收過程中，大家謹(jǐn)慎地打開蜂箱蓋，取出蜂格，輕柔掃開附著其上的蜜蜂，避免驚擾蜂群；隨后，使用特制刮刀沿蜂巢邊緣緩緩下刀，金黃透亮的蜂巢被順利取下，蜜珠順邊緣滴落，展現(xiàn)出誘人光澤。

“今天村里開始割蜂蜜，我就主動來幫忙，和大家一起干活�！迸獔虼迮ね腿罕娝{(lán)勇在采收現(xiàn)場表示。采收完成后，大家將割下的蜂巢放置于鋪好濾網(wǎng)的蜜桶上，用小勺輕輕按壓，濃稠的蜂蜜透過濾網(wǎng)緩慢滲入桶中，而雜質(zhì)則被有效隔離。不一會兒，桶底便積聚起一層金黃明亮的蜂蜜。

打包裝瓶。

今年該蜂園僅進(jìn)行一次采收，采收結(jié)束后立即進(jìn)行手工過濾處理。工作人員用細(xì)紗布反復(fù)篩除蜂蜜中的蜂蠟、花粉顆粒等雜質(zhì)，隨后將蜂蜜分裝至瓶中密封保存，以減少空氣接觸，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。整個處理過程不添加任何添加劑，最大程度保留了蜂蜜的原始風(fēng)味。

過濾處理。

遂意鄉(xiāng)蘭甲村黨總支書記、村民委員會主任蒙利介紹：“今年采用傳統(tǒng)方法割蜜，蜂蜜純度較高。這些蜜蜂主要采集五倍子、九龍?zhí)俚戎胁菟幓ɑ埽劤龅姆涿劬哂幸欢ǖ乃幱脙r值。所有蜂箱采收完畢，預(yù)計總產(chǎn)量可達(dá)200斤左右。”在銷售方面，該項目采用“線下現(xiàn)場采購+線上微信推廣預(yù)定”的雙渠道模式，有效銜接生產(chǎn)與市場，實現(xiàn)產(chǎn)銷順暢。蒙利補(bǔ)充道，當(dāng)天采收的蜂蜜早已被預(yù)訂一空。

遂意鄉(xiāng)弄堯村黨總支書記、村民委員會主任藍(lán)可紅表示：“弄堯村此次組織公益性崗位人員參與開箱割蜜，明年計劃引進(jìn)新蜂種進(jìn)行養(yǎng)殖，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，爭取為群眾帶來更多收入�！�

成品展示。

近年來，遂意鄉(xiāng)將養(yǎng)蜂作為特色項目重點培育。今年全鄉(xiāng)11個行政村結(jié)合實際情況推進(jìn)養(yǎng)殖工作，通過充分發(fā)揮本地生態(tài)資源優(yōu)勢，開展野蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，并提供鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)政策支持等方式，引導(dǎo)群眾廣泛參與。截至目前，全鄉(xiāng)累計收獲蜂蜜916斤。養(yǎng)蜂項目的順利實施，正逐步成為忻城縣推動鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)群眾增收致富的有效途徑。