論壇現(xiàn)場(chǎng)。揚(yáng)翔公司供圖

根基不牢地動(dòng)山搖。育種是生豬產(chǎn)業(yè)的“天花板”，如何夯實(shí)基礎(chǔ)，提升育種品質(zhì)，確保生豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展？9月15日至17日，在貴港市廣西揚(yáng)翔集團(tuán)股份公司舉辦的“2025豬業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展高峰論壇”上，專家學(xué)者們給出了一條以科技破題的發(fā)展路徑。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們消費(fèi)水平的提高，市場(chǎng)對(duì)“優(yōu)質(zhì)、特色、安全”豬肉的需求持續(xù)增長(zhǎng)，普惠育種作為連接“種源”與“消費(fèi)”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成為滿足多元化市場(chǎng)需求的核心路徑。

“種豬或商品豬因遺傳、管理等因素，導(dǎo)致繁殖力、生長(zhǎng)速度、瘦肉率等核心指標(biāo)隨時(shí)間或繁殖代數(shù)下降，直接影響?zhàn)B殖成本與產(chǎn)出效益�！薄�…論壇上，武漢影子基因科技有限公司普惠育種部總監(jiān)吳明明博士介紹，目前生豬育種領(lǐng)域普遍存在成本高企、疾病風(fēng)險(xiǎn)、品種退化等問(wèn)題。

科技是第一生產(chǎn)力，在豬業(yè)領(lǐng)域，科技的力量正深刻地改變著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，在生豬育種領(lǐng)域，融入了現(xiàn)代科技的普惠育種模式不僅有效解決了存在的問(wèn)題，還給生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

“基因是生命的密碼，在豬業(yè)中，基因引領(lǐng)著豬種的改良和優(yōu)化�！睋P(yáng)翔集團(tuán)育種副總監(jiān)周光亮介紹，通過(guò)基因技術(shù)，可以培育出具有優(yōu)良性狀的豬種，提高豬的生長(zhǎng)速度、抗病能力和肉質(zhì)品質(zhì)。

周光亮介紹，利用基因組育種技術(shù)的普惠育種模式，可有效降低育種門檻，提升種豬性能，一改傳統(tǒng)育種性能測(cè)定、系譜管理成本高、門檻高、難度大等問(wèn)題。

據(jù)了解，普惠育種模式讓企業(yè)育種變得更簡(jiǎn)單，母豬可在線管理，純種只養(yǎng)大白母豬，技術(shù)員駐場(chǎng)指導(dǎo)育種；后備母豬自己選育，不用外購(gòu)種豬；分子標(biāo)記輔助選擇和全基因組關(guān)聯(lián)分析，讓選配選種更加精準(zhǔn)；基因組育種世代間隔縮短至1年，加速了優(yōu)質(zhì)基因的傳遞與應(yīng)用；基因組育種的效率比傳統(tǒng)育種高約60%，使核心種群每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)每年提升1.5至2頭，是傳統(tǒng)育種的2到3倍；每頭母豬年增收超1000元。

要育好豬，豬精是關(guān)鍵。

豬精質(zhì)量越好，生產(chǎn)水平越高。目前，企業(yè)對(duì)提質(zhì)增效降本的需求愈發(fā)急切，尤其渴望獲取能顯著提升種豬性能、全方位保障豬精安全且質(zhì)量上乘的高質(zhì)量豬精，但豬精產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中正面臨著育種、質(zhì)量、成本和人才這四大挑戰(zhàn)。而在2024年，秀博基因憑借年銷量達(dá)到720萬(wàn)份的豬精產(chǎn)品，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)中國(guó)豬精市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位。

秀博基因總經(jīng)理李家連博士介紹，通過(guò)銷售720萬(wàn)份豬精，積累了大量數(shù)據(jù)，構(gòu)建了客戶需求模型，提供多品種、多品系、多等級(jí)精液產(chǎn)品，以滿足不同規(guī)模豬場(chǎng)的差異化需求。秀博基因憑借分工協(xié)作和資源互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)，幫助合作伙伴提質(zhì)增效，創(chuàng)造更多價(jià)值。

與此同時(shí)，鑒于對(duì)經(jīng)營(yíng)管理和專業(yè)技術(shù)人才的強(qiáng)烈需求，秀博基因啟動(dòng)了認(rèn)證配種師特訓(xùn)營(yíng)，迄今為止，訓(xùn)練營(yíng)已成功舉辦33期，培養(yǎng)了超過(guò)1400名專業(yè)人才，并為全國(guó)1000多個(gè)母豬場(chǎng)提供服務(wù)，覆蓋母豬數(shù)量超過(guò)230萬(wàn)頭。

揚(yáng)翔集團(tuán)育種總監(jiān)趙云翔介紹，普惠育種合作的核心是把揚(yáng)翔沉淀多年的育種體系、育種技術(shù)輸送到行業(yè)，是一種快速提升豬場(chǎng)育種進(jìn)程的模式，與客戶實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。

近年來(lái)，揚(yáng)翔集團(tuán)大力推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展，取得了顯著的成效。首創(chuàng)的“鐵桶計(jì)劃”養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)在全國(guó)范圍內(nèi)復(fù)制推廣，成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的標(biāo)桿案例；秀博基因作為貴港市生豬種業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，豬精產(chǎn)銷量位居全國(guó)榜首；“豬基因組選種選配技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2024年“國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”，累計(jì)培育認(rèn)證配種師超1000名；“FPF智能養(yǎng)豬整體解決方案”相關(guān)技術(shù)入選廣西“人工智能+制造”典型案例，與越南乃至韓國(guó)、俄羅斯多家頭部養(yǎng)殖企業(yè)已進(jìn)行深入合作。